Соль поваренная пищевая

TDS 630-2003
Скачать спецификации (.pdf)

Наименование показателей Норма в пересчете на сухое вещество для сорта
Высшего Первого

Внешний вид: кристаллический продукт белого цвета Вкус –соленый

Запах – без запаха Гранулометрический состав:

Помол № 0

Кристаллы до 0,8 мм включ.,% не менее Кристаллы свыше 1,2 мм, не более Помол № 1

Кристаллы до 1,2мм включ.,% не менее Кристаллы свыше 2,5 мм, не более

 

70,0 10,0

85,0 3,0

 

70,0 10,0

85,0 3,0

1. Массовая доля хлористого натрия, %, не более

98,2

97,5

2. Массовая доля кальций-иона, %, не более

0,35

0,55

3 Массовая доля магний-иона, %, не более

0,08

0,15

4. Массовая доля сульфат-иона, %, не более

0,85

1,2

5. Массовая доля калий-иона, %, не более

0,10

0,20

6. Массовая доля оксида железа (111), %, не более

0,040

0,040

7. Массовая доля сульфата натрия, %, не более

Не нормируется

8. Массовая доля нерастворимого в воде остатка, %, не более

0,25

0,45

9. Массовая доля влаги, %, не более, для соли: Выварочной

Самосадочной и садочной

0,7 3,20

0,7 4,00

10. pH раствора

Не нормируется

11. Массовая доля йода, мг/кг

40+- 15

Содержание тяжелых металлов соответствует нормам установленным приказом № 188 (от 01.07.2001) Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана Применяется: В пищевой промышленности

Отгружается: Пищевую поваренную для розничной торговли и общественного питания фасуют в пакеты и мешки до 50 кг из п/э пленки и баночки из полипропиленовых материалов массой 500,1000 и 1500г.

Рассказать друзьям: